Ev yemekleri · kebap · ızgara — 1998'den beri
Kırmızı mercimek, soğan ve havucun kremamsı kıvamda buluştuğu klasik lezzet.
Bulgur ve mercimekle hazırlanan, nane ve pul biberle tatlandırılmış geleneksel çorba.
Tereyağında kavrulmuş soğan ve domates salçasıyla pişen doyurucu ev yemeği.
Yumuşacık kuzu eti ve nohutun uzun sürede buluştuğu sabır işi yemek.
İnce bulgur harcının ceviz ve kıymayla doldurulup kızartıldığı Antep klasiği.
Közlenmiş patlıcanın kıymalı harçla doldurulup fırınlandığı geleneksel tabak.
Zırhla çekilmiş kuzu etinin acılı harcı, közde pişmiş biber ve domatesle.
Yoğurtlu sosta terbiye edilmiş tavuk göğsünün mangalda pişirilmiş hali.
Odun ateşinde, sadece tuz ve karabiberle pişirilen kuzu pirzola.
Kadayıfın arasında uzayan peynir, üstünde Antep fıstığı.
Fırında üzeri kızarmış, tarçınlı geleneksel sütlaç.
40 kat yufka, bol Antep fıstığı ve tereyağı.
Günlük yoğurttan, yayık usulü.
Acılı veya acısız, kararı sizin.
Közde pişmiş, yanında lokumuyla.